Berberine, một hợp chất có nguồn gốc từ thực vật được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc trong lịch sử , đang ngày càng phổ biến nhờ mạng xã hội, đặc biệt là TikTok, nơi hashtag #berberine có hơn 75 triệu lượt xem tại thời điểm viết bài. Những người có ảnh hưởng trên mạng xã hội đang quảng bá hợp chất này, gọi nó là "Nature's Ozempic", nói rằng họ đã giảm cân khi sử dụng chất bổ sung.

Berberine bán sẵn có dạng bột màu vàng cam thường được bọc trong viên nang hoặc trộn thành dạng viên nén. Nó được chiết xuất từ ​​rễ, thân và lá của nhiều loại cây khác nhau, bao gồm cả hoàng kim và dâu tây.

Việc sử dụng nó cũng được khuyến khích đối với tình trạng kháng insulin, hội chứng buồng trứng đa nang và thậm chí là ung thư, nhưng các chuyên gia y tế đang cảnh báo những người dùng tiềm năng rằng nó thiếu bằng chứng chắc chắn để hỗ trợ việc sử dụng nó.

"Không có nhiều dữ liệu về nó," Reshmi Srinath, MD , giám đốc Chương trình Quản lý Chuyển hóa và Cân nặng Mount Sinai, New York, NY cho biết. "Thành thật mà nói, thật là sốc khi nó xuất hiện trên các phương tiện truyền thông."

Để đối phó với sự phổ biến trực tuyến của berberine, Trung tâm Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp Quốc gia đã đưa ra một cảnh báo , nói rằng "không có đủ bằng chứng khoa học nghiêm ngặt để xác định xem nó có hiệu quả hay không."

Tuyên bố phóng đại, thiếu nghiên cứu khoa học?

Các chuyên gia nội tiết và quản lý cân nặng khác cũng đồng ý như vậy. Jaime Almandoz, MD , giám đốc y tế của Chương trình Sức khỏe Cân nặng Tây Nam UT, Dallas, Texas cho biết: “Những tuyên bố này khá phóng đại khi nói đến tác động đối với việc giảm cân, dựa trên bằng chứng trong tài liệu hiện có.

 

Một đánh giá của 12 thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát đánh giá tác dụng của berberine đối với bệnh béo phì đã kết luận rằng việc điều trị làm giảm trọng lượng cơ thể ở mức độ vừa phải. Các thử nghiệm bao gồm chỉ được tiến hành trong vài tháng, có số lượng người tham gia nhỏ và giảm cân không phải là thước đo kết quả chính. Ivania Rizo, MD , nhà nội tiết học tại Trường Y khoa Chobanian & Avedisian thuộc Đại học Boston cho biết: “Có rất ít thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát . "Có vẻ như tất cả chúng đều có một số phương pháp chất lượng thấp, về cơ bản có thể dẫn đến tăng nguy cơ sai lệch."

Một đánh giá khác, trong số 35 nghiên cứu - hầu hết trong số chúng trên động vật và tế bào người và những người bị thiếu năng lượng tương tự - đã kết luận rằng berberine có triển vọng làm giảm lượng đường trong máu. Một nghiên cứu riêng biệt cho thấy rằng điều trị bằng berberine thực sự làm tăng trọng lượng cơ thể và sự thèm ăn của chuột.

 

Làm thế nào chính xác berberine gợi ra những hiệu ứng này là không hoàn toàn rõ ràng. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng nó kích hoạt protein kinase kích hoạt AMP, giúp cải thiện khả năng dung nạp glucose ở chuột, là cơ chế giảm cân. Metformin, một loại thuốc dùng để cải thiện kiểm soát đường huyết ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 , hoạt động theo cách tương tự. Các nhà nghiên cứu khác đã đưa ra giả thuyết về mối liên hệ giữa berberine và hệ vi sinh vật đường ruột để giải thích tác dụng của nó đối với bệnh tiểu đường loại 2 và giảm cân, mặc dù dữ liệu lâm sàng để chứng minh mối liên hệ này còn chưa rõ ràng.

Katherine Saunders, MD , DABOM, một chuyên gia về béo phì và đồng sáng lập của Intellihealth, một nền tảng quản lý béo phì, cho biết: “ Tôi cảnh báo bệnh nhân của mình về các chất bổ sung chế độ ăn uống để kiểm soát cân nặng vì chúng tôi không có dữ liệu chất lượng cao chứng minh hiệu quả”.

Nguồn: https://www.medscape.com/viewarticle/993949#vp_2

Người dịch: Phạm Thị Quỳnh Yên

Người duyệt: Nguyễn Thị Thùy Trang