Không có hình thức tiêu thụ rượu nào là hoàn toàn không có rủi ro. Ngay cả việc tiêu thụ rượu ở mức độ thấp cũng tiềm ẩn một số rủi ro và có thể gây hại.

Mức độ rủi ro phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm lượng tiêu thụ, tần suất uống rượu, tình trạng sức khỏe của cá nhân, tuổi tác, giới tính và các đặc điểm cá nhân khác, cũng như bối cảnh diễn ra việc uống rượu. 

Một số nhóm và cá nhân dễ bị tổn thương hoặc có nguy cơ cao có thể dễ bị ảnh hưởng hơn bởi các đặc tính độc hại, gây tác động tâm thần và gây nghiện của rượu. Mặt khác, những người có thói quen uống rượu ít rủi ro hơn có thể không nhất thiết phải đối mặt với nguy cơ gia tăng đáng kể về các hậu quả tiêu cực đối với sức khỏe và xã hội.

Các yếu tố xã hội ảnh hưởng đến mức độ và mô hình tiêu thụ rượu cũng như các vấn đề liên quan bao gồm chuẩn mực văn hóa và xã hội, sự sẵn có của rượu, mức độ phát triển kinh tế, và việc thực thi các chính sách về rượu. 

Tác động của việc tiêu thụ rượu đối với các vấn đề sức khỏe mãn tính và cấp tính phần lớn được quyết định bởi tổng lượng rượu tiêu thụ và thói quen uống rượu, đặc biệt là những thói quen liên quan đến tần suất uống rượu và các đợt uống rượu quá mức. Hầu hết các tác hại liên quan đến rượu đều xuất phát từ việc uống rượu quá mức theo từng đợt hoặc liên tục.

Bối cảnh đóng vai trò quan trọng trong việc xảy ra các tác hại liên quan đến rượu, đặc biệt là do say rượu. Việc tiêu thụ rượu không chỉ ảnh hưởng đến tỷ lệ mắc bệnh, thương tích và các vấn đề sức khỏe khác, mà còn ảnh hưởng đến kết quả và diễn biến của chúng theo thời gian.

Có sự khác biệt về giới tính trong cả việc tiêu thụ rượu và tỷ lệ tử vong cũng như bệnh tật liên quan đến rượu. Năm 2019, 52% nam giới là người uống rượu thường xuyên, trong khi chỉ có 35% phụ nữ uống rượu trong 12 tháng qua. Mức tiêu thụ rượu bình quân đầu người là 8,2 lít đối với nam giới so với 2,2 lít đối với phụ nữ. Năm 2019, việc sử dụng rượu là nguyên nhân gây ra 6,7% tổng số ca tử vong ở nam giới và 2,4% tổng số ca tử vong ở phụ nữ. 

Nguồn:https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/alcohol

Người dịch: Tạ Thị Thanh

Người duyệt: TS. Dương Thị Thuấn