Pueraria mirifica (PM) hoặc P. candollei var. mirifica là một loại cây có thể được tìm thấy ở miền bắc Thái Lan và thuộc họ Đậu - Fabaceae. Củ của Puerarira mirifica đã được người Thái sử dụng trong nhiều thế hệ để làm giảm các triệu chứng sau mãn kinh bao gồm giảm nếp nhăn da, giảm rụng tóc và mất trí nhớ [1,2]. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh các hoạt chất trong sắn dây có hoạt động dược lý như estrogen [3,4], có các chất chống oxy hóa [5], anti oesteroporosis, chống ung thư, antimutagenic, bảo vệ thần kinh, chống đái tháo đường. Một số nghiên cứu lâm sàng chứng minh rằng việc sử dụng PM sẽ thúc đẩy việc giảm mật độ lipoprotein [12-14]. Các nhà nghiên cứu tiết lộ rằng các chất phytochemical chủ yếu trong PM là isoflavone hoặc thường được gọi là phytoestrogen. Điều này là do isoflavone có cấu trúc tương tự như các estrogen với các nhóm hydroxyl ở Vị trí C7 và C4 là phân tử estradiol có thể liên kết với các thụ thể estrogen. Puerarin (8-C-glucoside của daidzein) chiếm khoảng một nửa tổng số isoflavone nội dung cùng với một lượng nhỏ isoflavone khác chẳng hạn như genistin (7-O-glucoside của genistein) và daidzin (7-O-glucoside của daidzein). Puerarin là một chất đánh dấu hợp chất của chi Pueraria. Nó là một nhạy cảm với nhiệt độ có thể thay đổi thành phần của liên hợp isoflavon. Isoflavone có thể bị thay đổi sau một thời gian dài lưu trữ ngay cả trong phòng nhiệt độ. Liều bổ sung PM an toàn được khuyến nghị là 1-2 mg / kg cơ thể cân nặng / ngày hoặc khoảng 50-100 mg / ngày [1]. Tuy nhiên, ảnh hưởng lâu dài của việc quản lý vẫn chưa được làm rõ trong chi tiết. PM vẫn chưa nhận được sự chấp thuận theo quy định như một thành phần chế độ ăn uống ở Úc, Singapore, Hoa Kỳ và Các nước châu Âu do thiếu đánh giá an toàn.

TLTK:

1. Malaivijitnond, S. (2012), “Medical applications of phytoestrogens from the Thai herb Pueraria mirifica”, Front. Med., 6, 8-21.

2. Sirisa-Ard, P., Peerakam, N., Huy, N.Q., On, T.V., Long, P.T., Intharuksa, A. (2018), “Development of anti-wrinkle cream from Pueraria candollei var. Mirifica (Airy Shaw and Suvat) Niyomdham, “Kwao Krua Kao” for menopausal women”, Int. J. Pharm. Pharm. Sci., 10 (7), 16-21.

3. Udomsuk, L., Chatuphonprasert, W., Monthakantirat, O., Churikhit, Y., Jarukamjorn, K. (2012), “Impact of Pueraria candollei var. Mirifica and its potent phytoestrogen miroestrol on expression of bone-specific genes in ovariectomized mice”, Fitoterapia, 83, 1687-1692.

4. Sookvanichsilp, N., Soonthornchareonnon, N., Boonleang, C. (2008), “Estrogenic activity of the dichloromethane extract from Pueraria mirifica”, Fitoterapia, 79, 509-514.

5. Sucontphunt, A., De-Eknamkul, W., Nimmannit, U., Dan Dimitrijevich, S., Gracy, R.W. (2011), “Protection of HT22 neuronal cells against glutamate toxicity mediated by the antioxidant activity of Pueraria candollei var. Mirifica extracts”, J. Nat. Med., 65, 1-8.

Người viết Ds. Trần Thị Diễm Thùy

Người duyệt Ths. Nguyễn Thị Thùy Trang